פּאַפּריקע זענען אין גרויסער נאָכפֿראַגע אויף דעם גלאָבאַלן מאַרק, ספּעציעל אין אייראָפּעיִשע לענדער. אין צפון אַמעריקע איז די זומער־פּאַפּריקע־פּראָדוקציע אין קאַליפֿאָרניע אומזיכער צוליב וועטער־פּראָבלעמען, בשעת רובֿ פֿון דער פּראָדוקציע קומט פֿון מעקסיקאָ. אין אייראָפּע ווערייִרט דער פּרייז און פֿאַרפֿיגבאַרקייט פֿון פּאַפּריקע פֿון ראַיאָן צו ראַיאָן, למשל אין איטאַליע איז דער פּרייז פֿון פּאַפּריקע צווישן 2.00 און 2.50 €/קג. דעריבער איז אַ קאָנטראָלירטע וואוקס־סביבה זייער נויטיק. וואַקסן פּאַפּריקע אין אַ גלאָז־גריינהויז.
זוימען באַהאַנדלונג: ווייקן די זוימען אין 55℃ וואַרעם וואַסער פֿאַר 15 מינוט, קעסיידער רירנדיק, הערן אויף צו רירן ווען די וואַסער טעמפּעראַטור פאַלט צו 30℃, און ווייקן פֿאַר נאָך 8-12 שעה. אדער. ווייקן די זוימען אין וואַסער ביי אַרום 30℃ פֿאַר 3-4 שעה, נעמען זיי אַרויס און ווייקן זיי אין 1% פּאָטאַסיום פּערמאַנגאַנאַט לייזונג פֿאַר 20 מינוט (צו פאַרמייַדן ווירוס קראַנקייטן) אָדער 72.2% פּראָלעק וואַסער 800 מאָל לייזונג פֿאַר 30 מינוט (צו פאַרמייַדן בליט און אַנטהראַקס). נאָך שווענקען מיט ריין וואַסער עטלעכע מאָל, ווייקן די זוימען אין וואַרעם וואַסער ביי אַרום 30℃.
איינוויקלען די באהאנדלטע זוימען מיט א נאסן טוך, קאנטראלירן דעם וואסער אינהאלט און לייגן זיי אין א טאץ, דעקן זיי פעסט מיט א נאסן טוך, לייגן זיי ביי 28-30℃ פארן שפריצן, שווענקען זיי מיט ווארעם וואסער איין מאל א טאג, און 70% פון די זוימען קענען געזייט ווערן נאך 4-5 טעג ווען זיי שפריצן.
איבערפלאנצן פון זוימען: כדי צו פארשנעלערן די אנטוויקלונג פון די זוימען ווארצל סיסטעם, זאל מען האלטן א הויכע טעמפעראטור און הומידיטי פאר 5-6 טעג נאך איבערפלאנצן. 28-30℃ בעתן טאג, נישט ווייניגער ווי 25℃ ביינאכט, און א הומידיטי פון 70-80%. נאך איבערפלאנצן, אויב די טעמפעראטור איז צו הויך און די הומידיטי איז צו הויך, וועט די פלאנץ וואקסן צו לאנג, וואס רעזולטירט אין פאלנדיקע בלומען און פרוכטן, פארמירנדיק "ליידיקע זוימען", און די גאנצע פלאנץ וועט נישט פראדוצירן קיין פרוכט. די טאג טעמפעראטור איז 20~25℃, די נאכט טעמפעראטור איז 18~21℃, די באדן טעמפעראטור איז בערך 20℃, און די הומידיטי איז 50%~60%. די באדן הומידיטי זאל מען קאנטראלירן ביי בערך 80%, און מען זאל ניצן א טראפ איריגאציע סיסטעם.
צופּאַסן די פלאַנץ: די איינציקע פרוכט פון דער פּאַפּריקע איז גרויס. כּדי צו זיכער מאַכן די קוואַליטעט און פּראָדוקציע פון דער פרוכט, דאַרף מען צופּאַסן די פלאַנץ. יעדע פלאַנץ האַלט צוויי שטאַרקע זייט-צווייגן, מען נעמט אַוועק אַנדערע זייט-צווייגן אַזוי שנעל ווי מעגלעך, און מען נעמט אַוועק עטלעכע בלעטער לויט די פלאַנץ-באַדינגונגען כּדי צו פֿאַרלייכטערן ווענטילאַציע און ליכט-דורכגאַנג. יעדן זייט-צווייג איז בעסטער צו האַלטן ווערטיקאַל אַרויף. עס איז בעסטער צו נוצן אַ הענגענדיקן ווייַנשטאָק-שטריק צו פֿאַרוויקלען דעם הענגענדיקן צווייג. שניידן און וויקלען אַרבעט ווערט בכלל דורכגעפֿירט איין מאָל אַ וואָך.
קוואַליטעט פאַרוואַלטונג פון פּאַפּריקע: בכלל, די צאָל פירות פּער זייט צווייַג פֿאַר דער ערשטער מאָל זאָל נישט יקסיד 3, און דעפאָרמירטע פירות זאָלן אַוועקגענומען ווערן ווי באַלד ווי מעגלעך צו ויסמיידן וויסט פון נוטריאַנץ און אַפעקטירן דעם וווּקס און אַנטוויקלונג פון אנדערע פירות. די פרוכט ווערט געוויינטלעך געזאַמלט יעדע 4 צו 5 טעג, בעסער אין דער מאָרגן. נאָך די שניט, זאָל די פרוכט באַשיצט ווערן פון זונשייַן און געהאלטן ביי אַ טעמפּעראַטור פון 15 צו 16 גראַד צעלזיוס.
פּאָסט צייט: 13טן יאַנואַר 2025