உலக சந்தையில், குறிப்பாக ஐரோப்பிய நாடுகளில், குடை மிளகாயின் தேவை அதிகமாக உள்ளது. வட அமெரிக்காவில், வானிலை சவால்கள் காரணமாக கலிபோர்னியாவில் கோடை குடை மிளகாய் உற்பத்தி நிச்சயமற்றதாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் பெரும்பாலான உற்பத்தி மெக்சிகோவிலிருந்து வருகிறது. ஐரோப்பாவில், குடை மிளகாயின் விலை மற்றும் கிடைக்கும் தன்மை பிராந்தியத்திற்கு பிராந்தியம் மாறுபடும், எடுத்துக்காட்டாக இத்தாலியில், குடை மிளகாயின் விலை 2.00 முதல் 2.50 €/கிலோ வரை இருக்கும். எனவே, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளரும் சூழல் மிகவும் அவசியம். கண்ணாடி கிரீன்ஹவுஸில் குடை மிளகாயை வளர்ப்பது.
விதை நேர்த்தி: விதைகளை 55 டிகிரி செல்சியஸ் வெதுவெதுப்பான நீரில் 15 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள், நீர் வெப்பநிலை 30 டிகிரி செல்சியஸாகக் குறையும் போது கிளறுவதை நிறுத்திவிட்டு, மேலும் 8-12 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். அல்லது. விதைகளை சுமார் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் 3-4 மணி நேரம் ஊறவைத்து, வெளியே எடுத்து 1% பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் 20 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும் (வைரஸ் நோய்களைத் தடுக்க) அல்லது 72.2% புரோலெக் நீர் 800 மடங்கு கரைசலில் 30 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும் (வறட்சி மற்றும் ஆந்த்ராக்ஸைத் தடுக்க). சுத்தமான தண்ணீரில் பல முறை கழுவிய பின், விதைகளை சுமார் 30 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற வைக்கவும்.
சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட விதைகளை ஈரமான துணியால் சுற்றி, நீரின் அளவைக் கட்டுப்படுத்தி ஒரு தட்டில் வைக்கவும், ஈரமான துணியால் இறுக்கமாக மூடி, முளைப்பதற்காக 28-30℃ வெப்பநிலையில் வைக்கவும், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும், 70% விதைகள் முளைத்த 4-5 நாட்களுக்குப் பிறகு விதைக்கப்படலாம்.
நாற்றுகளை நடவு செய்தல்: நாற்றுகளின் வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த, நடவு செய்த 5-6 நாட்களுக்கு அதிக வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதம் பராமரிக்கப்பட வேண்டும். பகலில் 28-30°C, இரவில் 25°C க்கு குறையாமல், ஈரப்பதம் 70-80%. நடவு செய்த பிறகு, வெப்பநிலை அதிகமாகவும் ஈரப்பதம் அதிகமாகவும் இருந்தால், செடி மிக நீளமாக வளரும், இதன் விளைவாக பூக்கள் மற்றும் பழங்கள் உதிர்ந்து, "வெற்று நாற்றுகள்" உருவாகும், மேலும் முழு தாவரமும் எந்த பழத்தையும் உற்பத்தி செய்யாது. பகல்நேர வெப்பநிலை 20~25°C, இரவு வெப்பநிலை 18~21°C, மண் வெப்பநிலை சுமார் 20°C, மற்றும் ஈரப்பதம் 50%~60%. மண்ணின் ஈரப்பதத்தை சுமார் 80% கட்டுப்படுத்த வேண்டும், மேலும் சொட்டு நீர் பாசன முறையைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.
செடியை சரிசெய்யவும்: குடை மிளகாயின் ஒற்றை பழம் பெரியது. பழத்தின் தரம் மற்றும் மகசூலை உறுதி செய்வதற்காக, செடியை சரிசெய்ய வேண்டும். ஒவ்வொரு செடியும் 2 வலுவான பக்க கிளைகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மற்ற பக்க கிளைகளை விரைவில் அகற்றுகிறது, மேலும் காற்றோட்டம் மற்றும் ஒளி பரிமாற்றத்தை எளிதாக்க தாவர நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப சில இலைகளை அகற்றுகிறது. ஒவ்வொரு பக்க கிளையையும் செங்குத்தாக மேல்நோக்கி வைத்திருப்பது சிறந்தது. தொங்கும் கிளையைச் சுற்றிக் கொள்ள தொங்கும் கொடிக் கயிற்றைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. கத்தரித்தல் மற்றும் முறுக்கு வேலை பொதுவாக வாரத்திற்கு ஒரு முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
குடை மிளகாய் தர மேலாண்மை: பொதுவாக, முதல் முறையாக ஒரு பக்க கிளையில் பழங்களின் எண்ணிக்கை 3 ஐ தாண்டக்கூடாது, மேலும் ஊட்டச்சத்துக்கள் வீணாவதைத் தவிர்க்கவும், மற்ற பழங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியைப் பாதிக்காமல் இருக்கவும் சிதைந்த பழங்களை விரைவில் அகற்ற வேண்டும். பழம் வழக்கமாக ஒவ்வொரு 4 முதல் 5 நாட்களுக்கு ஒருமுறை அறுவடை செய்யப்படுகிறது, முன்னுரிமை காலையில். அறுவடைக்குப் பிறகு, பழம் சூரிய ஒளியில் இருந்து பாதுகாக்கப்பட்டு 15 முதல் 16 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.
இடுகை நேரம்: ஜனவரி-13-2025