Ten/Tá/ToakvapóniaSystém je ako vynikajúca „ekologická magická kocka“, ktorá organicky kombinuje akvakultúru a pestovanie zeleniny a vytvára uzavretý ekologický cyklus. V malej vodnej ploche ryby veselo plávajú. Ich denný metabolický produkt – výkaly, v žiadnom prípade nie sú zbytočným odpadom. Naopak, bohaté živiny, ako je dusík, fosfor a draslík, ktoré obsahujú, sú presne tými základnými prvkami pre rast rastlín. Tieto výkaly sú rozložené a transformované mikroorganizmami vo vode a okamžite sa premieňajú na „zdroj živín“ pre bujný rast zeleniny.
V oblasti pestovania zeleniny,hydroponikaalebo sa väčšinou používajú metódy pestovania v substráte. Zelenina sa tam zakorení a vďaka svojim dobre vyvinutým koreňom, ako neúnavní „lovci živín“, presne absorbuje rozložené živiny z vody. Ich listy sú stále zelenšie a konáre deň čo deň silnejú. Zároveň korene zeleniny majú aj magickú „čistiacu silu“. Absorbujú suspendované nečistoty vo vode a rozkladajú škodlivé látky, čím neustále optimalizujú kvalitu živej vody pre ryby a umožňujú rybám vždy voľne plávať v čistom a na kyslík bohatom vodnom prostredí. Tieto dva prvky tvoria vzájomne sa dopĺňajúci symbiotický vzťah.
Z hľadiska ochrany životného prostredia,akvaponický systémmá neporovnateľné výhody. Tradičné poľnohospodárstvo sa vo veľkej miere spolieha na chemické hnojivá a pesticídy, čo vedie k zhutňovaniu pôdy, znečisteniu vody a poškodzovaniu biodiverzity. Aquaponický systém však tieto nevýhody úplne eliminuje. Nemusí vypúšťať odpadové vody do vonkajšieho sveta. Vodné zdroje sa v systéme recyklujú s extrémne nízkymi stratami, čo výrazne šetrí vzácne vodné zdroje a je „požehnaním“ pre rozvoj poľnohospodárstva v suchých a vodne chovaných oblastiach. Navyše, bez použitia pesticídov a chemických hnojív počas celého procesu sú produkované ryby a zelenina prirodzene čisté a vysokej kvality, čo zaisťuje bezpečnosť jedálenského stola.
Ekonomické výhody sú rovnako pozoruhodné. Na jednej strane sa na jednotke plochy pôdy dosahuje dvojitá produkcia rýb a zeleniny a miera využitia pôdy sa výrazne zvyšuje. Či už ide o dvorové hospodárstvo malých farmárov alebo veľké komerčné farmy, príjem sa výrazne zvýšil. Vezmime si ako príklad 20 metrov štvorcových veľké akvaponické zariadenie na streche bežnej mestskej budovy. Pri rozumnom plánovaní nie je ťažké uloviť desiatky kúskov čerstvých rýb a stovky kúskov zeleniny za rok, čo dokáže nielen uspokojiť vlastné potreby rodiny, ale aj predať prebytočné produkty a generovať príjem. Na druhej strane, s rastúcim dopytom spotrebiteľov po zelených a biopotravinách je trhová perspektíva akvaponických produktov široká a môžu ľahko zaujať miesto v oblasti luxusných potravín.
Čas uverejnenia: 27. decembra 2024