Paprikos yra labai paklausios pasaulinėje rinkoje, ypač Europos šalyse. Šiaurės Amerikoje vasarinių paprikų auginimas Kalifornijoje yra neaiškus dėl oro sąlygų, o didžioji dalis produkcijos gaunama iš Meksikos. Europoje paprikų kaina ir prieinamumas skiriasi priklausomai nuo regiono, pavyzdžiui, Italijoje paprikų kaina svyruoja nuo 2,00 iki 2,50 €/kg. Todėl labai reikalinga kontroliuojama auginimo aplinka. Paprikų auginimas stikliniame šiltnamyje.
Sėklų apdorojimas: Sėklas 15 minučių pamirkykite 55 ℃ šiltame vandenyje, nuolat maišydami. Nustokite maišyti, kai vandens temperatūra nukrenta iki 30 ℃, ir pamirkykite dar 8–12 valandų. Arba sėklas 3–4 valandas pamirkykite maždaug 30 ℃ vandenyje, tada išimkite ir 20 minučių pamirkykite 1 % kalio permanganato tirpale (siekiant išvengti virusinių ligų) arba 72,2 % „Prolec“ vandens 800 kartų tirpale 30 minučių (siekiant išvengti maro ir juodligės). Kelis kartus perplaukę švariu vandeniu, pamirkykite sėklas maždaug 30 ℃ temperatūros vandenyje.
Apvyniokite apdorotas sėklas drėgnu skudurėliu, kontroliuokite vandens kiekį ir sudėkite jas į padėklą, sandariai uždenkite drėgnu skudurėliu, daiginkite 28–30 ℃ temperatūroje, kartą per dieną nuplaukite šiltu vandeniu ir po 4–5 dienų, kai sudygsta, galima sėti 70 % sėklų.
Daigų persodinimas: Siekiant paspartinti daigų šaknų sistemos vystymąsi, 5–6 dienas po persodinimo reikia palaikyti aukštą temperatūrą ir drėgmę. Dieną – 28–30 ℃, naktį – ne mažiau kaip 25 ℃, o drėgmė – 70–80 %. Jei po persodinimo temperatūra per aukšta, o drėgmė – per didelė, augalas augs per ilgai, dėl to kris žiedai ir vaisiai, susidarys „tušti daigai“, ir visas augalas neduos jokių vaisių. Dienos temperatūra yra 20–25 ℃, nakties – 18–21 ℃, dirvožemio temperatūra apie 20 ℃, o drėgmė – 50–60 %. Dirvožemio drėgmė turėtų būti kontroliuojama apie 80 %, o laistyti reikia lašeliniu būdu.
Augalo reguliavimas: Pavieniai paprikos vaisiai yra dideli. Siekiant užtikrinti vaisių kokybę ir derlių, augalą reikia koreguoti. Kiekvienas augalas palieka 2 stiprias šonines šakas, kitas šonines šakas pašalina kuo greičiau ir, atsižvelgiant į augalo sąlygas, pašalina kai kuriuos lapus, kad būtų lengviau vėdinti ir praleisti šviesą. Kiekvieną šoninę šaką geriausia laikyti vertikaliai į viršų. Kabančią šaką geriausia apvynioti pakabinama vynmedžio virve. Genėjimo ir vyniojimo darbai paprastai atliekami kartą per savaitę.
Paprikų kokybės valdymas: Paprastai vaisių skaičius vienoje šoninėje šakelėje pirmą kartą neviršija 3, o deformuotus vaisius reikia kuo greičiau pašalinti, kad nebūtų švaistomos maistinės medžiagos ir nepaveiktas kitų vaisių augimas bei vystymasis. Vaisiai paprastai skinami kas 4–5 dienas, geriausia ryte. Nuėmus derlių, vaisius reikia saugoti nuo saulės spindulių ir laikyti 15–16 laipsnių Celsijaus temperatūroje.
Įrašo laikas: 2025 m. sausio 13 d.