Paprika ass um Weltmaart ganz gefrot, besonnesch an europäesche Länner. An Nordamerika ass d'Summerpaprikaproduktioun a Kalifornien wéinst de Wiederkonditiounen onsécher, während de gréissten Deel vun der Produktioun aus Mexiko kënnt. An Europa variéieren de Präis an d'Disponibilitéit vu Paprika vu Regioun zu Regioun, zum Beispill an Italien läit de Präis vu Paprika tëscht 2,00 an 2,50 €/kg. Dofir ass eng kontrolléiert Wuestumgebung ganz wichteg. Paprika an engem Glasgewächshaus ubauen.
Sombehandlung: D'Somen 15 Minutten a waarmem Waasser bei 55°C leeën, stänneg réieren. Ophalen ze réieren, wann d'Waassertemperatur op 30°C fällt, an nach 8-12 Stonnen leeën. Oder d'Somen 3-4 Stonnen a Waasser bei ongeféier 30°C leeën, eraushuelen an 20 Minutten an enger 1% Kaliumpermanganatléisung leeën (fir Viruskrankheeten ze vermeiden) oder 30 Minutten an enger 800-facher 72,2% Prolec-Waasserléisung (fir Schädlinge a Milzbrand ze vermeiden). Nodeems Dir d'Somen e puermol mat propperem Waasser gespullt hutt, loosst se dann a waarmem Waasser bei ongeféier 30°C leeën.
Wéckelt déi behandelt Somen an engem fiichte Stoff, kontrolléiert de Waassergehalt a leet se an eng Schossel, bedeckt se fest mat engem fiichte Stoff, leet se bei 28-30℃ fir d'Keimung, spült se eemol am Dag mat waarmem Waasser of, an 70% vun de Somen kënnen no 4-5 Deeg geséit ginn, wann se keimen.
Ëmplanzung vu Keimlinger: Fir d'Entwécklung vum Keimlingwurzelsystem ze beschleunegen, sollten eng héich Temperatur an Fiichtegkeet fir 5-6 Deeg no der Ëmplanzung gehale ginn. 28-30℃ am Dag, net manner wéi 25℃ an der Nuecht, an eng Fiichtegkeet vun 70-80%. Wann d'Temperatur no der Ëmplanzung ze héich an d'Fiichtegkeet ze héich ass, wiisst d'Planz ze laang, wouduerch Blummen a Friichte falen, "eidel Keimlinger" bilden, an déi ganz Planz keng Friichte produzéiert. D'Dagestemperatur ass 20~25℃, d'Nuechttemperatur ass 18~21℃, d'Buedemtemperatur ass ongeféier 20℃, an d'Fiichtegkeet ass 50%~60%. D'Buedemfiichtegkeet soll op ongeféier 80% kontrolléiert ginn, an e Tropfbewässerungssystem soll benotzt ginn.
D'Planz upassen: Déi eenzel Fruucht vun der Paprika ass grouss. Fir d'Qualitéit an den Ertrag vun der Fruucht ze garantéieren, muss d'Planz ugepasst ginn. All Planz behält 2 staark Säitebranchen, läscht aner Säitebranchen sou séier wéi méiglech ewech, an e puer Blieder no de Planzebedingungen ewech fir d'Belëftung an d'Liichttransmissioun ze erliichteren. All Säitebranche gëtt am beschten vertikal no uewen gehalen. Et ass am beschten en hänkende Rankseel ze benotzen fir den hänkende Branche ze wéckelen. Schnëtt- an Opwéckelaarbechte ginn normalerweis eemol d'Woch duerchgefouert.
Qualitéitsmanagement vu Paprika: Am Allgemengen däerf d'Zuel vun de Friichte pro Säitebranche fir d'éischt Kéier net méi wéi 3 sinn, an deforméiert Friichte solle sou séier wéi méiglech ewechgeholl ginn, fir Nährstoffer ze vermeiden an de Wuesstum an d'Entwécklung vun anere Friichten ze beaflossen. D'Friichte ginn normalerweis all 4 bis 5 Deeg geernt, am léifsten moies. Nom Ernte solle se virum Sonneliicht geschützt a bei enger Temperatur vun 15 bis 16 Grad Celsius gelagert ginn.
Zäitpunkt vun der Verëffentlechung: 13. Januar 2025