피망은 세계 시장, 특히 유럽 국가에서 수요가 높습니다. 북미에서는 캘리포니아의 여름 피망 생산량이 기상 악화로 인해 불확실한 반면, 대부분의 생산량은 멕시코에서 발생합니다. 유럽에서는 피망 가격과 수급이 지역마다 다릅니다. 예를 들어 이탈리아의 피망 가격은 kg당 2.00유로에서 2.50유로 사이입니다. 따라서 통제된 재배 환경이 매우 중요합니다. 유리 온실에서 피망 재배.
종자 처리: 종자를 55℃ 따뜻한 물에 15분간 담그고 계속 저어줍니다. 수온이 30℃로 떨어지면 저어주는 것을 멈추고 8~12시간 더 담가둡니다. 또는, 종자를 약 30℃의 물에 3~4시간 담가둔 후, 꺼내어 1% 과망간산칼륨 용액에 20분간 담가두거나(바이러스성 질병 예방), 72.2% 프로렉(Prolec) 물에 800배 희석한 용액에 30분간 담가두어(역병 및 탄저병 예방) 병충해를 예방합니다. 깨끗한 물로 여러 번 헹군 후, 약 30℃의 따뜻한 물에 종자를 담가둡니다.
처리한 씨앗을 젖은 천으로 감싸고, 수분 함량을 조절한 후 트레이에 놓고 젖은 천으로 꼭 덮은 후 28~30℃에 두어 발아시키고, 하루에 한 번씩 따뜻한 물로 씻어주면 발아 후 4~5일 후에 씨앗의 70%를 파종할 수 있습니다.
묘목 이식: 묘목의 뿌리 발달을 촉진하기 위해 이식 후 5~6일 동안 고온 다습을 유지해야 합니다. 낮에는 28~30℃, 밤에는 25℃ 이상, 습도는 70~80%를 유지해야 합니다. 이식 후 온도와 습도가 너무 높으면 식물이 너무 길게 자라 꽃과 열매가 떨어지고 "빈 묘목"이 형성되어 식물 전체가 열매를 맺지 못하게 됩니다. 주간 온도는 20~25℃, 야간 온도는 18~21℃, 토양 온도는 약 20℃, 습도는 50~60%가 되도록 관리해야 합니다. 토양 습도는 약 80%로 유지하고 점적 관개 시스템을 사용해야 합니다.
식물 조정: 피망의 열매는 크기가 큽니다. 열매의 품질과 수확량을 보장하기 위해 식물의 위치를 조정해야 합니다. 각 식물은 튼튼한 곁가지 두 개를 유지하고, 다른 곁가지들은 가능한 한 빨리 제거하며, 통풍과 빛 투과를 원활하게 하기 위해 식물의 상태에 따라 잎을 몇 개 제거합니다. 각 곁가지는 수직으로 위를 향하게 유지하는 것이 가장 좋습니다. 매달린 가지를 덩굴줄로 감싸는 것이 가장 좋습니다. 가지치기와 감는 작업은 일반적으로 일주일에 한 번 수행합니다.
피망 품질 관리: 일반적으로 첫 수확 시 측지당 열매 개수는 3개를 넘지 않아야 하며, 기형 열매는 영양분 낭비를 방지하고 다른 열매의 생장에 영향을 미치지 않도록 가능한 한 빨리 제거해야 합니다. 열매는 보통 4~5일마다, 가급적이면 아침에 수확합니다. 수확 후에는 직사광선을 피해 15~16°C의 온도에서 보관해야 합니다.
게시 시간: 2025년 1월 13일