ಜಾಗತಿಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಹವಾಮಾನದ ಸವಾಲುಗಳಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯತೆಯು ಪ್ರದೇಶದಿಂದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳ ಬೆಲೆ 2.00 ರಿಂದ 2.50 €/ಕೆಜಿ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಯಂತ್ರಿತ ಬೆಳೆಯುವ ವಾತಾವರಣವು ಬಹಳ ಅವಶ್ಯಕ. ಗಾಜಿನ ಹಸಿರುಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಬೆಳೆಯುವುದು.
ಬೀಜ ಸಂಸ್ಕರಣೆ: ಬೀಜಗಳನ್ನು 55 ಡಿಗ್ರಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ 30 ಡಿಗ್ರಿಗೆ ಇಳಿದಾಗ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 8-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಅಥವಾ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ಡಿಗ್ರಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ಹೊರತೆಗೆದು 1% ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ (ವೈರಸ್ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು) ಅಥವಾ 72.2% ಪ್ರೊಲೆಕ್ ನೀರಿನ 800 ಪಟ್ಟು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ (ರೋಗ ಮತ್ತು ಆಂಥ್ರಾಕ್ಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು). ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು 28-30 ° C ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 70% ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ 4-5 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಬಿತ್ತಬಹುದು.
ಸಸಿಗಳ ನಾಟಿ: ಸಸಿ ಬೇರಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 5-6 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 28-30°C, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ 25°C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ 70-80%. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಾಪಮಾನವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, "ಖಾಲಿ ಮೊಳಕೆ" ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಸಸ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಗಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 20~25°C, ರಾತ್ರಿಯ ತಾಪಮಾನವು 18~21°C, ಮಣ್ಣಿನ ತಾಪಮಾನವು ಸುಮಾರು 20°C, ಮತ್ತು ಆರ್ದ್ರತೆ 50%~60%. ಮಣ್ಣಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 80% ನಲ್ಲಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹನಿ ನೀರಾವರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.
ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನ ಒಂದೇ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯವು 2 ಬಲವಾದ ಪಾರ್ಶ್ವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇತರ ಪಾರ್ಶ್ವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾರ್ಶ್ವ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮುಖವಾಗಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೇತಾಡುವ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಲು ನೇತಾಡುವ ಬಳ್ಳಿ ಹಗ್ಗವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಮರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ನಿರ್ವಹಣೆ: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪಾರ್ಶ್ವ ಕೊಂಬೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ 4 ರಿಂದ 5 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 16 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಜನವರಿ-13-2025