ឧបករណ៍អ៊ីសូឡង់
1. ឧបករណ៍កំដៅ
ចង្ក្រានខ្យល់ក្តៅ៖ចង្រ្កានខ្យល់ក្តៅបង្កើតខ្យល់ក្តៅដោយការដុតឥន្ធនៈ (ដូចជាធ្យូងថ្ម ឧស្ម័នធម្មជាតិ ជីវម៉ាស។ល។) ហើយបញ្ជូនខ្យល់ក្តៅទៅផ្នែកខាងក្នុងនៃផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះ។ វាមានលក្ខណៈនៃល្បឿនកំដៅលឿននិងកំដៅឯកសណ្ឋាន។ ជាឧទាហរណ៍ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ផ្កាខ្លះ ចង្រ្កានខ្យល់ក្តៅឧស្ម័នធម្មជាតិត្រូវបានប្រើដើម្បីកែសម្រួលសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះយ៉ាងរហ័សតាមតម្រូវការនៃការលូតលាស់របស់ផ្កា។
ឡចំហាយកំដៅទឹក៖ឡចំហាយកំដៅទឹកកំដៅទឹកនិងចរាចរទឹកក្តៅនៅក្នុងបំពង់បញ្ចេញកំដៅផ្ទះកញ្ចក់ (ដូចជាវិទ្យុសកម្មនិងបំពង់កំដៅជាន់) ដើម្បីបញ្ចេញកំដៅ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺថាសីតុណ្ហភាពមានស្ថេរភាពកំដៅត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នាហើយតម្លៃអគ្គិសនីទាបនៅពេលយប់អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់កំដៅកាត់បន្ថយការចំណាយប្រតិបត្តិការ។ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់បន្លែធំ ៗ ឡចំហាយកំដៅទឹកគឺជាឧបករណ៍កំដៅដែលប្រើជាទូទៅ។
ឧបករណ៍កំដៅអគ្គិសនី៖រួមទាំងកំដៅអគ្គីសនី ខ្សែកំដៅអគ្គីសនី។ល។ កំដៅអគ្គីសនីគឺសមរម្យសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់តូចៗ ឬកំដៅក្នុងតំបន់។ ពួកវាងាយស្រួលប្រើ ហើយអាចដាក់បានតាមតម្រូវការ។ ខ្សែកំដៅអគ្គីសនីត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់កំដៅដី។ ឧទាហរណ៍ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់របស់សំណាប ខ្សែកំដៅអគ្គិសនីត្រូវបានដាក់ដើម្បីបង្កើនសីតុណ្ហភាពនៃគ្រាប់ពូជ និងជំរុញដំណុះគ្រាប់ពូជ។
2. វាំងននអ៊ីសូឡង់
វាំងននការពារកម្ដៅថ្ងៃ និងវាំងននរួមបញ្ចូលគ្នា៖វាំងននប្រភេទនេះមានមុខងារពីរ។ វាអាចកែសម្រួលអត្រានៃការដាក់ស្រមោលដោយយោងទៅតាមអាំងតង់ស៊ីតេពន្លឺនៅពេលថ្ងៃ, កាត់បន្ថយវិទ្យុសកម្មព្រះអាទិត្យចូលទៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់, និងបន្ថយសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះ; វាក៏ដើរតួក្នុងការរក្សាកំដៅនៅពេលយប់ផងដែរ។ វាប្រើសម្ភារៈពិសេស និងថ្នាំកូតដើម្បីឆ្លុះបញ្ចាំង ឬស្រូបយកកំដៅ និងការពារការបាត់បង់កំដៅ។ ឧទហរណ៍ កំឡុងពេលសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ក្នុងរដូវក្តៅ ការដាក់ស្រមោល និងវាំងននអាចកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពផ្ទះកញ្ចក់ត្រឹម 5-10°C។ នៅពេលយប់ក្នុងរដូវរងារពួកគេអាចកាត់បន្ថយការបាត់បង់កំដៅបាន 20-30% ។
វាំងននអ៊ីសូឡង់ខាងក្នុង៖ បានដំឡើងនៅខាងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ នៅជិតដំណាំ ដែលភាគច្រើនប្រើសម្រាប់អ៊ីសូឡង់ពេលយប់។ វាំងននអ៊ីសូឡង់ខាងក្នុងអាចត្រូវបានធ្វើពីក្រណាត់ដែលមិនមែនជាត្បាញខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកនិងសម្ភារៈផ្សេងទៀត។ នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះនៅពេលយប់ វាំងននត្រូវបានលាតចេញដើម្បីបង្កើតជាចន្លោះអ៊ីសូឡង់កម្ដៅដោយឯករាជ្យ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់កំដៅទៅផ្នែកខាងលើ និងចំហៀងនៃផ្ទះកញ្ចក់។ នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់សាមញ្ញមួយចំនួនវាំងននអ៊ីសូឡង់ខាងក្នុងគឺជាមធ្យោបាយអ៊ីសូឡង់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព។
3. ម៉ាស៊ីនបង្កើតកាបូនឌីអុកស៊ីត
ម៉ាស៊ីនភ្លើងកាបូនឌីអុកស៊ីតដែលឆេះ៖បង្កើតកាបូនឌីអុកស៊ីតដោយការដុតឧស្ម័នធម្មជាតិ propane និងឥន្ធនៈផ្សេងទៀត។ ការបញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីតក្នុងបរិមាណសមស្របក្នុងផ្ទះកញ្ចក់អាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរស្មីសំយោគនៃដំណាំ។ ទន្ទឹមនឹងនេះលក្ខណៈសម្បត្តិអ៊ីសូឡង់នៃកាបូនឌីអុកស៊ីតក៏ជួយរក្សាសីតុណ្ហភាពក្នុងផ្ទះផងដែរ។ ដោយសារតែកាបូនឌីអុកស៊ីតអាចស្រូបយក និងបញ្ចេញកាំរស្មីអ៊ីនហ្វ្រារ៉េដ វាជួយកាត់បន្ថយការបាត់បង់វិទ្យុសកម្មកំដៅ។ ជាឧទាហរណ៍ នៅពេលដែលពន្លឺខ្សោយក្នុងរដូវរងា ការបង្កើនកំហាប់កាបូនឌីអុកស៊ីតអាចបង្កើនសីតុណ្ហភាពនៃផ្ទះកញ្ចក់បន្តិច និងជំរុញការលូតលាស់របស់បន្លែ។
ម៉ាស៊ីនបង្កើតកាបូនឌីអុកស៊ីតប្រតិកម្មគីមី៖ ប្រើអាស៊ីត និងកាបូណាត (ដូចជាអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក និងកាល់ស្យូមកាបូណាត) ដើម្បីផលិតកាបូនឌីអុកស៊ីតតាមរយៈប្រតិកម្មគីមី។ ម៉ាស៊ីនភ្លើងប្រភេទនេះចំណាយតិច ប៉ុន្តែទាមទារការបន្ថែមវត្ថុធាតុដើមគីមីជាប្រចាំ។ វាសមស្របជាងសម្រាប់ផ្ទះកញ្ចក់តូចៗ ឬនៅពេលដែលតម្រូវការសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំកាបូនឌីអុកស៊ីតមិនខ្ពស់ជាពិសេស។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មករា-០៩-២០២៥