ბულგარული წიწაკა დიდი მოთხოვნით სარგებლობს გლობალურ ბაზარზე, განსაკუთრებით ევროპის ქვეყნებში. ჩრდილოეთ ამერიკაში, კალიფორნიაში ზაფხულის ბულგარული წიწაკის წარმოება გაურკვეველია ამინდის გამო, ხოლო წარმოების უმეტესი ნაწილი მექსიკიდან მოდის. ევროპაში, ბულგარული წიწაკის ფასი და ხელმისაწვდომობა განსხვავდება რეგიონის მიხედვით, მაგალითად, იტალიაში, ბულგარული წიწაკის ფასი 2.00-დან 2.50 ევრომდე/კგ-მდე მერყეობს. ამიტომ, ძალიან მნიშვნელოვანია კონტროლირებადი გარემოს მოყვანა. ბულგარული წიწაკის მოყვანა მინის სათბურში.
თესლის დამუშავება: თესლი 15 წუთის განმავლობაში 55°C ტემპერატურაზე თბილ წყალში დაალბეთ, მუდმივად ურიეთ, შეწყვიტეთ მორევა, როდესაც წყლის ტემპერატურა 30°C-მდე დაეცემა და კიდევ 8-12 საათი დაალბეთ. ან. თესლი დაახლოებით 30°C ტემპერატურაზე წყალში 3-4 საათის განმავლობაში დაალბეთ, ამოიღეთ და 1%-იან კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში 20 წუთის განმავლობაში დაალბეთ (ვირუსული დაავადებების თავიდან ასაცილებლად) ან 72.2%-იან Prolec-ის წყალ 800-ჯერად ხსნარში 30 წუთის განმავლობაში (სიმსივნისა და ჯილეხის თავიდან ასაცილებლად). სუფთა წყლით რამდენჯერმე გამოვლების შემდეგ, თესლი დაახლოებით 30°C ტემპერატურაზე თბილ წყალში დაალბეთ.
დამუშავებული თესლი სველი ნაჭრით შეახვიეთ, წყლის შემცველობა შეამოწმეთ და უჯრაში მოათავსეთ, მჭიდროდ დააფარეთ სველი ნაჭერი, აღმოცენებისთვის 28-30°C ტემპერატურაზე დადგით, დღეში ერთხელ თბილი წყლით ჩამოიბანეთ და თესლის 70%-ის დათესვა 4-5 დღის შემდეგ იქნება შესაძლებელი, როდესაც აღმოცენდება.
ნერგების გადარგვა: ნერგების ფესვთა სისტემის განვითარების დასაჩქარებლად, გადარგვიდან 5-6 დღის განმავლობაში უნდა შენარჩუნდეს მაღალი ტემპერატურა და ტენიანობა. დღის განმავლობაში 28-30°C, ღამით არანაკლებ 25°C და ტენიანობა 70-80%. გადარგვის შემდეგ, თუ ტემპერატურა და ტენიანობა ძალიან მაღალია, მცენარე ძალიან დიდხანს გაიზრდება, რაც გამოიწვევს ყვავილების და ნაყოფის ცვენას, „ცარიელი ნერგების“ წარმოქმნას და მთელი მცენარე ნაყოფს არ გამოიღებს. დღის ტემპერატურაა 20~25°C, ღამის ტემპერატურა 18~21°C, ნიადაგის ტემპერატურა დაახლოებით 20°C, ხოლო ტენიანობა 50%-60%. ნიადაგის ტენიანობა უნდა იყოს დაახლოებით 80%-ზე კონტროლირებადი და გამოყენებული უნდა იყოს წვეთოვანი სარწყავი სისტემა.
მცენარის მორგება: ბულგარული წიწაკის ერთი ნაყოფი დიდია. ნაყოფის ხარისხისა და მოსავლიანობის უზრუნველსაყოფად, მცენარეს მორგება სჭირდება. თითოეულ მცენარეს 2 ძლიერ გვერდით ტოტს ინარჩუნებს, რაც შეიძლება მალე აშორებს სხვა გვერდით ტოტებს და მცენარის პირობების შესაბამისად აშორებს ზოგიერთ ფოთოლს ვენტილაციისა და სინათლის გადაცემის გასაადვილებლად. თითოეული გვერდითი ტოტი უმჯობესია ვერტიკალურად ზემოთ იყოს მიმართული. ჩამოკიდებული ტოტის შესახვევად უმჯობესია გამოიყენოთ ჩამოკიდებული ვაზის თოკი. გასხვლა და დახვევა, როგორც წესი, კვირაში ერთხელ ხორციელდება.
ბულგარული წიწაკის ხარისხის მართვა: როგორც წესი, პირველად გვერდით ტოტზე ნაყოფის რაოდენობა 3-ს არ აღემატება და დეფორმირებული ნაყოფი რაც შეიძლება მალე უნდა მოიხსნას, რათა თავიდან იქნას აცილებული საკვები ნივთიერებების ფლანგვა და სხვა ნაყოფის ზრდა-განვითარებაზე გავლენის მოხდენა. ნაყოფი, როგორც წესი, იკრიფება ყოველ 4-5 დღეში, სასურველია დილით. მოსავლის აღების შემდეგ, ნაყოფი დაცული უნდა იყოს მზის სხივებისგან და შეინახოს 15-16 გრადუს ცელსიუს ტემპერატურაზე.
გამოქვეყნების დრო: 2025 წლის 13 იანვარი