TheakvaponikaSustav je poput izvrsne "ekološke magične kocke" koja organski kombinira akvakulturu i uzgoj povrća kako bi izgradila zatvoreni ekološki ciklus. U malom vodenom području ribe veselo plivaju. Njihov dnevni metabolički produkt - izmet, nipošto nije beskorisni otpad. Naprotiv, bogati hranjivi sastojci poput dušika, fosfora i kalija koje sadrži upravo su bitni elementi za rast biljaka. Te izlučevine mikroorganizmi u vodi razgrađuju i transformiraju te ih trenutačno pretvaraju u "izvor hranjivih tvari" za snažan rast povrća.
U području sadnje povrća,hidroponikaUglavnom se primjenjuju metode uzgoja na supstratu. Povrće se tamo ukorijenjuje i, svojim dobro razvijenim korijenjem, poput neumornih "lovaca na hranjive tvari", precizno apsorbira razgrađene hranjive tvari iz vode. Njihovo lišće postaje sve zelenije, a grane jačaju iz dana u dan. Istovremeno, korijenje povrća posjeduje i čarobnu "moć pročišćavanja". Apsorbira suspendirane nečistoće u vodi i razgrađuje štetne tvari, kontinuirano optimizirajući kvalitetu žive vode za ribe, omogućujući ribama da uvijek slobodno plivaju u čistom i kisikom bogatom vodenom okruženju. To dvoje tvori međusobno komplementarni simbiotski odnos.
S gledišta zaštite okoliša,akvaponski sustavima neusporedive prednosti. Tradicionalna poljoprivreda uvelike se oslanja na kemijska gnojiva i pesticide, što rezultira zbijanjem tla, onečišćenjem vode i oštećenjem bioraznolikosti. Međutim, akvaponski sustav potpuno napušta te nedostatke. Ne treba ispuštati otpadne vode u vanjski svijet. Vodeni resursi se recikliraju unutar sustava s izuzetno malim gubicima, što uvelike štedi dragocjene vodne resurse i predstavlja "blagoslov" za poljoprivredni razvoj u sušnim i područjima s nedostatkom vode. Štoviše, bez upotrebe pesticida i kemijskih gnojiva tijekom cijelog procesa, proizvedena riba i povrće su prirodno čisti i visoke kvalitete, što osigurava sigurnost na blagovaonskom stolu.
Ekonomske koristi su jednako značajne. S jedne strane, na jedinici površine zemlje postiže se dvostruki prinos ribe i povrća, a stopa iskorištenosti zemljišta uvelike se povećava. Bilo da se radi o dvorišnom gospodarstvu malih poljoprivrednika ili velikim komercijalnim farmama, prihod se značajno povećao. Uzmimo za primjer akvaponski uređaj od 20 četvornih metara na krovu obične gradske zgrade. Uz razumno planiranje, nije teško ubrati desetke mačaka svježe ribe i stotine mačaka povrća u godini, što ne samo da može zadovoljiti vlastite potrebe obitelji, već i prodati višak proizvoda za generiranje prihoda. S druge strane, s rastućom potražnjom potrošača za zelenom i organskom hranom, tržišne perspektive akvaponskih proizvoda su široke i lako mogu zauzeti mjesto u području vrhunske hrane.
Vrijeme objave: 27. prosinca 2024.