Le cœur deaquaponieCe système s'inscrit dans le cycle écologique suivant : « les poissons fertilisent l'eau, les légumes la purifient, et l'eau nourrit ensuite les poissons ». Dans les bassins d'aquaculture, les déjections de poissons et les appâts restants sont décomposés par des micro-organismes, qui les transforment en nutriments assimilables par les plantes. Cette eau enrichie est ensuite transportée vers la zone de culture des légumes, où les racines absorbent les nutriments, purifiant ainsi l'eau. L'eau propre retourne alors dans les bassins d'aquaculture, formant un système en circuit fermé qui recycle efficacement les ressources en eau et élimine la pollution des eaux usées issues de l'aquaculture.
Parmi les différentes techniques de culture, on peut citer la combinaison d'un film nutritif.technologie (NFT)et l'aquaponie est une combinaison parfaite.Système NFTCe système utilise un film mince de solution nutritive qui circule en continu sur les racines des plantes grâce à des tuyaux légèrement inclinés. Cette conception assure aux racines un apport suffisant en eau, en nutriments et en oxygène, tout en évitant l'hypoxie racinaire qui peut survenir avec les systèmes de culture traditionnels en eau profonde. En aquaponie, le modèle NFT consomme un minimum d'eau, réduisant ainsi la charge sur le réseau d'irrigation et garantissant un fonctionnement plus stable.
Les avantages de la culture liquide superficielle NFT pour la production de légumes-feuilles sont particulièrement significatifs. Les légumes-feuilles tels que la laitue, le colza, le bok choy et la roquette ont des cycles de croissance courts, des systèmes racinaires superficiels et une forte demande sur le marché. Les systèmes NFT offrent un environnement rhizosphérique quasi idéal pour ces légumes à croissance rapide.
Absorption efficace des nutriments : Un écoulement de liquide peu profond assure un apport direct et continu de nutriments aux racines, ce qui se traduit par une efficacité d'absorption élevée.
Apport suffisant en oxygène : Exposées à l'air humide, la majorité des racines favorisent la respiration et préviennent la pourriture des racines.
Croissance accélérée :Des conditions d'eau et d'air optimales favorisent une croissance rapide et des légumes-feuilles frais et tendres.
Ainsi, dans un système aquaponique NFT, le cycle de production des légumes-feuilles est souvent plus court qu'en culture traditionnelle en pleine terre, ce qui augmente considérablement le rendement annuel par unité de surface. Ceci permet une production continue et intensive par lots, comparable à une « impression » de légumes sur une chaîne de montage industrielle.
Les systèmes aquaponiques, basés sur la culture liquide peu profonde NFT, répondent précisément aux besoins de production rapide, compacte et adaptée aux légumes-feuilles. L'intégration technologique et l'innovation de ce système sont parfaitement soutenues par les solutions d'environnement contrôlé proposées par des fabricants de serres professionnels comme PandaGreenhouse. Ce système représente non seulement une voie de développement agricole économe en ressources et respectueuse de l'environnement, mais, grâce à l'intégration poussée d'installations de pointe et d'une approche éco-responsable, il offre également une solution concrète pour parvenir à une production alimentaire locale, durable et efficace. Il s'agit non seulement d'une avancée technologique en agriculture, mais aussi, au sein des serres modernes construites par PandaGreenhouse, d'une illustration éloquente de nos progrès vers un avenir de coexistence harmonieuse avec la nature.
Date de publication : 28 octobre 2025