آکواپونیکاین سیستم مانند یک "مکعب جادویی اکولوژیکی" نفیس است که به صورت ارگانیک آبزیپروری و کشت سبزیجات را برای ایجاد یک زنجیره چرخه اکولوژیکی حلقه بسته ترکیب میکند. در یک منطقه آبی کوچک، ماهیها با خوشحالی شنا میکنند. محصول متابولیک روزانه آنها - مدفوع - به هیچ وجه زباله بیفایده نیست. برعکس، مواد مغذی غنی مانند نیتروژن، فسفر و پتاسیم موجود در آن دقیقاً عناصر ضروری برای رشد گیاه هستند. این مواد دفعی توسط میکروارگانیسمهای موجود در آب تجزیه و تبدیل میشوند و فوراً به "منبع مغذی" برای رشد شدید سبزیجات تبدیل میشوند.
در منطقه کاشت سبزیجات،هیدروپونیکیا روشهای کشت بستر عمدتاً اتخاذ میشوند. سبزیجات در آنجا ریشه میدوانند و با ریشههای توسعهیافته خود، مانند "شکارچیان مواد مغذی" خستگیناپذیر، مواد مغذی تجزیهشده را از آب به طور دقیق جذب میکنند. برگهای آنها به طور فزایندهای سبز میشوند و شاخههای آنها روز به روز قویتر میشوند. در عین حال، ریشههای سبزیجات نیز دارای "قدرت تصفیه" جادویی هستند. آنها ناخالصیهای معلق در آب را جذب کرده و مواد مضر را تجزیه میکنند و به طور مداوم کیفیت آب زنده را برای ماهیها بهینه میکنند و به ماهیها اجازه میدهند همیشه آزادانه در یک محیط آبی شفاف و غنی از اکسیژن شنا کنند. این دو یک رابطه همزیستی مکمل یکدیگر را تشکیل میدهند.
از منظر حفاظت از محیط زیست،سیستم آکواپونیکمزایای بینظیری دارد. کشاورزی سنتی به شدت به کودهای شیمیایی و آفتکشها متکی است که منجر به فشردگی خاک، آلودگی آب و آسیب به تنوع زیستی میشود. با این حال، سیستم آکواپونیک این معایب را به طور کامل از بین میبرد. نیازی به تخلیه فاضلاب به دنیای بیرون ندارد. منابع آب با اتلاف بسیار کم در داخل سیستم بازیافت میشوند و منابع آب گرانبها را تا حد زیادی ذخیره میکنند و "موهبتی" برای توسعه کشاورزی در مناطق خشک و کم آب هستند. علاوه بر این، بدون استفاده از آفتکشها و کودهای شیمیایی در طول فرآیند، ماهی و سبزیجات تولید شده به طور طبیعی خالص و با کیفیت بالا هستند و ایمنی سفره غذا را تضمین میکنند.
مزایای اقتصادی نیز به همان اندازه قابل توجه است. از یک سو، تولید دوگانه ماهی و سبزیجات در واحد سطح زمین حاصل میشود و میزان استفاده از زمین به میزان قابل توجهی افزایش مییابد. چه اقتصاد حیاط کشاورزان کوچک باشد و چه مزارع تجاری بزرگ، درآمد به طور قابل توجهی افزایش یافته است. به عنوان مثال، یک دستگاه آکواپونیک 20 متر مربعی را روی پشت بام یک ساختمان شهری معمولی در نظر بگیرید. با برنامهریزی معقول، برداشت دهها کتی ماهی تازه و صدها کتی سبزیجات در یک سال کار دشواری نیست، که نه تنها میتواند نیازهای خانواده را برآورده کند، بلکه میتواند محصولات مازاد را برای ایجاد درآمد بفروشد. از سوی دیگر، با افزایش تقاضای مصرفکنندگان برای غذاهای سبز و ارگانیک، چشمانداز بازار محصولات آکواپونیک گسترده است و به راحتی میتواند جایگاهی در حوزه غذاهای سطح بالا داشته باشد.
زمان ارسال: ۲۷ دسامبر ۲۰۲۴
